製菓材料におすすめアーモンドプードル 皮無し100% 1KG

商品情報名称種実加工品原材料名アーモンド(アメリカ)内容量1kg保存方法冷暗所15℃以下販売者正栄食品工業製造所筑波乳業 玉里工場製菓材料におすすめアーモンドプードル 皮無し100% 1KG 焼き菓子の生地に加えてアーモンドの風味やコクをアップ。

クッキー、フィナンシェ、マフィンなどの焼き菓子の生地に練り込むと、小麦粉と違った“アーモンド”の風味やコクが出ます。

アーモンドプードルはグルテンがないので、クッキー類はサクサクにパウンドケーキやマフィンなどはアーモンドの脂分によりしっとり感が出てきます。

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