カニ ハサミにはどうしても我慢できない

カニ ハサミは20年前からある安物の幻想に過ぎない

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シェフキッチン鋏【送料無料】

片側の刃を湾曲にし、もう一方の刃を包丁の様な刃付けをすることにより、はさみ自体に包丁とまな板の役割を持たせました。

従来の鋏では、どんなに切れ味の良いものでも、冷凍食品や魚の骨等の硬い物は逃げてしまいましたが、そういった食材も逃がすことなく、楽に切る事が出来ます。

またバナナ等の柔らかいものも、繊維をつぶさず、包丁で切った様な滑らかな切り口となります。

刃と刃に隙間を設けたことにより、鋭い切れ味が長時間持続します。

随所に職人の技術と経験が光る逸品です。

材質もオールステンレスで衛生的です。

全長 205mm 刃渡り60mm

Price 商品価格 4,500円(税込み)
Review Average レビュー平均 4.5(5点満点)
Review Count レビュー件数 2件
Shop Name ショップ 金物屋 青鉄

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